インド料理とアムステルダム
b0086494_2034925.jpg無事に帰国いたしました。また頑張って働くぞー!

帰国した日は疲れているので外食する事が多いのですが、今回は自宅近くのインド・ネパール料理の「ドゥム・ダラカ」へ夕食を食べに行くことにしました。
前に来た時もオーナーのサラムさんと少しお話したのですが、今夜もサラムさんとのお話が盛り上がってしまい、彼オススメのお店へ一緒に飲みに行く事にしました。
もうすぐ御器所に3号店をオープンさせるサラムさんの夢は、オランダのアムステルダムに店を出すこと。
「いろんな国に行ったけれど、アムスが一番好き!」というサラムさん。
私も、日本以外で住むならアムステルダムと決めているので、意気投合。しかも数時間前までアムスに居たんだから。
私が失業したら、アムスの彼の店で雇ってもらう約束をしました。
いつかアムスのインド料理屋で日本人のおばさんを見かけたら、声を掛けてください。
by petit_marche | 2009-06-11 20:42 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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