サラダな毎日
b0086494_19123577.jpg私の毎朝の日課は、沢へワサビを採りに行くことと、朝ご飯とランチ用のサラダのための野菜を採りに行くこと。
きれいな水でしか育たないワサビ。
我が家の上には民家がないので、生活排水で汚染されることもなく、いつも沢にはきれいな水が流れているのです。
採ったばかりの葉もののサラダの美味しいこと!
都会では味わえなかった贅沢を噛み締める毎朝です。
by petit_marche | 2010-05-18 19:17 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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