ラディッシュ天国
b0086494_20401918.jpgとにかくラディッシュが好きで、買い付けで海外へ行っても市場でラディッシュを買ってはボリボリ食べている私。
海外の市場って野菜がうんと安いですから。

そんな訳で、うちの畑にもいろんな種類のラディッシュを撒いたところ、消費できないくらいの収穫量になってしまいました。
何杯ものかごに山盛りになったピクルスは、洗うだけでも大変。
でも、こんな時はピクルスにするのが一番です。
せっせと瓶詰めにしていかねば!
そしてもう1回種まきするつもり。
by petit_marche | 2010-06-08 20:45 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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