茎ブロッコリー
b0086494_22121126.jpg旦那が去年、イタリアでやたらいろんな野菜の種を買ってきました。
訳の分からないものもいろいろありましたが、種の入った袋の写真を頼りに、イタリア語を何となくで翻訳して撒いてみました。
豆類もようやく花が咲き始めましたが、中でもBroccolettoなるものが特に元気。
ブロッコレットなんて聞くと、よく見るブロッコリーの形を思い浮かべるけれど、どうやらこれは茎ブロッコリーのよう。スティックセニョールの仲間のような野菜でしょうか。
どんな野菜が出てくるのか、博打のようではありますが、それもなかなか面白いものです。
by petit_marche | 2010-06-16 22:33 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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