山吹の里山
b0086494_8201138.jpg私たちの店は長野県伊那市、新山(にいやま)という里山にあります。
昔ながらの日本の風景の残るのんびりしたところです。
新山は今、山吹が咲き乱れ、文字通り山吹色に染まっています。

こごみのシーズンも終わり、たらの芽やこしあぶらも、もうそろそろ終わりそうです。
最近はタケノコやワラビが食卓に上がる事が多くなりました。
うまくできたもので、畑が寂しいこの時期には、豊富な山菜を自然から頂くことができます。
そろそろ畑の野菜たちもいっきに大きくなってきそうです。
by petit_marche | 2011-05-19 08:26 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
by petit_marche
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