5人生活
b0086494_10563456.jpgここのところ、ウーファーが入れ替わり立ち替わりで3人ほど滞在しています。
畑の野菜や山菜、猟のお肉のおかげで、食費はほとんどかかりませんが、唯一おやつだけは買っていてはエンゲル係数が高くなってしまいます。
そういう訳で、必要に迫られ、最近は焼き菓子をちょこちょこ作るようになりました。
量って作るものが大の苦手な私でしたが、製菓学校出のウーファーから教わった「いい加減ビスコッティ」のレシピのおかげで、パンを焼いたついでに気軽に作れるようになりました。
日々成長です。
by petit_marche | 2011-07-05 11:03 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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