黒すぐり
b0086494_17434525.jpg息子の誕生に、黒すぐり(カシス)を記念樹として植える事にしました。
寒地でもよく育ち、ジャムにするととても美味しい黒すぐり。
今までにもあらゆる果樹の苗木を植えてきましたが、縄抜けを得意とするヤギのさわちゃんが、それら全てを食べ尽くしてしまいました。
我が家では鹿害よりもヤギ害が深刻なのです。
今回は念入りに囲って対策を。これできっと大丈夫。

息子が庭を歩けるようになったら、自分で採って食べられるといいな。
by petit_marche | 2012-05-07 17:52 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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