きのこ天国
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秋の味覚のシーズン到来です。
クルミや栗、あけびなどなど美味しい自然の恵みが盛りだくさんですが、中でもキノコは嬉しい収穫物です。
毎朝、野生のキノコを採りに行ったり、原木のシイタケやヒラタケの様子を見に行くのが楽しみです。
レストランメニューにもキノコをつかったものが出ています。ぜひお試しください。
by petit_marche | 2013-10-05 11:30 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
by petit_marche
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