おせちのご予約、開始しました!
b0086494_1043825.jpg昨年好評だった欧風おせち、今年もkurabeさんと作ります。
限定30食ですので、ご予約はお早めにどうぞ。
今年はtutuiのガレット・デ・ロワもオプションで付けられます。
新年のおみくじ気分でお楽しみください。
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クラベとプチマルシェの
欧風おせち


■20,000円(税別)
■二段重 355mmx165mmxH50mm
     (一段のサイズ)
■お申込み締切り:12月29日
■お引き渡し
kurabe店頭にて 12月31日14:00-18:00
*プチマルシェでお受け取りご希望の方は12/31 15:00以降にご来店ください。

■配送ご希望の場合
送料一律¥907(12/30に出荷致します。)

■オプション+¥5,000(税別)
tutuiのガレット・デ・ロワ(フランスの新年の菓子)。
中には作陶家 竹村聡子の鍵型フェーヴが入っています。
配送の場合:送料一律¥799




kurabe
長野県伊那市西町5111−16
0265-76-9086

・和牛もも肉のローストビーフ・原木生ハム、ハモンセラーノ
・鴨ロースの温燻仕立て・オマールエビのフラントマトのジュレのせ
・冬野菜のテリーヌ・ウニと人参のムース コンソメジュレ
・真鯛昆布〆のカルパッチョ 炙り仕立て・真蛸と冬野菜のサラダ
・イベリコ豚のパテ・牛頬肉の赤ワイン煮込み


le petit marché
伊那市富県1777-557
0265-96-0657

・蕪のフラン 黒トリュフ添え
・イベリコ豚肩ロースのコンフィ スモークの香り
・蟹のビスク 野菜のムース添え
・手長エビのタルトレット キャビア添え
・豆乳のゴルゴンゾーラムース
・淡路産活〆穴子の炭火焼サルサヴェルデソース
・蒸した蓮根と山ゴボウのアイヨリソースカラスミとともに
by petit_marche | 2014-12-12 10:11 | 料理
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
by petit_marche
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