長雨の恩恵
b0086494_14492298.jpg今年の春はずいぶん雨の日が多いので、なかなか畑仕事を始められずにいます。
その一方では、雨が続いたおかげで原木きのこがワンサカ生えてきます。
毎日ぷりぷりの椎茸を食べられるのは、幸せな事。余った分は干し椎茸に。

葉わさびも、今年も元気に花を付けてくれています。
いつの間にかハーブ類も茂り始めていました。
冬が厳しいだけに、春の自然の恵みに喜びひとしおです。

mokkiで自炊される方は、きのこも採っていただけますので、お気軽にお尋ねくださいね。
by petit_marche | 2015-04-21 14:54 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
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