「暮らし上手のおいしい野菜」
b0086494_16421169.jpgエイ出版の「暮らし上手のおいしい野菜」に、ふだんプチマルシェで使っている調理道具を紹介させていただきました。
鋳物のグリルパンやクッキングバーナーなど、家庭料理が一段階美味しくなる道具と使いかたが掲載されています。
他にもザウアークラウトのレシピなども紹介しています。
本屋さんで見かけたらぜひ手にとってご覧ください。
by petit_marche | 2015-05-30 16:46 | 日記
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長野県伊那市、ヨーロッパの郷土料理 予約制レストランと西洋民芸「le petit marche」(プチマルシェ)、1棟貸し切りコテージ「山小屋mokki」
by petit_marche
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