![]() 6,18 sat 天然酵母の石窯パン教室 ー低温長時間発酵のリュスティックー 石窯で作る1日パン教室、2回目はリュスティック。リュスティックはフランスパンの原型とも言われ「素朴」という意味のシンプルなパン。今回も国産小麦と天然酵母を使い作ります。ご家庭のオーブンでも作ることのできる本格レシピです。 参加費:材料費、石窯料理とドリンク付き ¥3,500 (小学生以下 ¥1,500) 講師:奥村芳徹持ち物:エプロン、ボウル、ふきん 定員:各回10名 場所:プチマルシェ ご予約:0265-96-0657 lepetitmarche99@me.com 10:00〜 集合・講習開始 12:30〜 昼食 13:30〜 焼成開始 15:30 講習終了 *焼いたパンはお持ち帰り
by petit_marche
| 2011-04-27 14:16
| 教室
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