2011,5,28 sat
　　　6,18 sat

天然酵母の石窯パン教室
ー低温長時間発酵のリュスティックー

石窯で作る１日パン教室、２回目はリュスティック。リュスティックはフランスパンの原型とも言われ「素朴」という意味のシンプルなパン。今回も国産小麦と天然酵母を使い作ります。ご家庭のオーブンでも作ることのできる本格レシピです。

参加費：材料費、石窯料理とドリンク付き　¥3,500
（小学生以下　¥1,500）
講師：奥村芳徹持ち物：エプロン、ボウル、ふきん
定員：各回１０名
場所：プチマルシェ

ご予約：0265-96-0657
lepetitmarche99@me.com



10:00〜　集合・講習開始
12:30〜　昼食
13:30〜　焼成開始
15:30　講習終了
＊焼いたパンはお持ち帰り